L’edificio, in passato al servizio della lavorazione delle olive, immerso nelle cave di calcare adiacenti, con la cui pietra è stato realizzato, è stato completamente ristrutturato con utilizzo prevalente di materiali naturali ed ecologici.
Una vecchia struttura silente da tempo. E’ stato magico portarla alla sua seconda vita. Soluzioni dal design semplice ma allo stesso tempo ricercato, impregnato di richiami alla storia e alla realtà in cui vive.
